ВОРКШОП hORECA 2019. севастополь.

ОФИЦИАНТ. ПЛОЩАДКА ВЕРЫ ВАСИЛЬЕВОЙ. Великолепный сервис. Casual-сервис.

23 апреля 10.00-18.00 ­Великолепный сервис официанта. Вера Васильева­. ­

Вход по регистрации­

24 апреля 10.00 -12.00 Экзамен официанта теория и практика.­

 

Вера Васильева

руководитель Школы сервиса ООО НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп», участник сборной WorldskillsRussa по компетенции «Ресторанный сервис»

Обучающая площадка Веры Васильевой
День первый
День первый<br>
Цена: 5 000 руб.

Официант. Площадка Веры Васильевой. Великолепный сервис. Casual-сервис.


10.00-18.00

23 апреля 2019

День второй
День второй<br>
Цена: 1 000 руб.

Экзамен профмастерства. Теория + практика.


10.00-12.00

23 апреля 2019

Вручение сертификатов, удостоверений и дипломов 16.00

Что представляет собой мастер-класс Воркшопа

Интенсив теории и практики. Большой объем материала для проработки и анализа. Практическая направленность всех элементов обучения.

Итоги площадки Официант великолепный сервис:

  • 15 «прокаченных» по hard-и soft skills- навыкам официанты
  • 10 вариантов складывания салфеток
  • 2 варианта сервиса Guerdon service и Casual-сервис
  • 1 стандарт обслуживания
  • 1 методика банкетного обслуживания
  • 1 рабочая тетрадь
  • 1 сервисный квест
  • 1000 эмоций

Стоимость и условия участия

  • Стоимость площадки: 5 000 рублей.
  • Экзамен 1000 рублей оплачивается отдельно. Теоретическое тестирование 40 минут (40 вопросов онлайн).  Практическая часть - сервировка стола, подача блюд.
  • Для всех участников площадки размещение в 5* Aquamarine Resort & SPA по партнерскому предложению, бронирование билетов и трансфера до аэропорта Симферополь.

Обязательно

  • на площадку прибыть в форменной одежде предприятия (одежда официанта). Девушки: черная юбка по- или ниже колен, жилет или пиджак, белая рубашка, туфли удобные, колготки телесного цвета, волосы собраны в пучок. Парни: черные брюки, белая рубашка, галстук, пиджак или жилет, волосы аккуратно пострижены, туфли классические черные, носки темного цвета. Массивные украшения не допускаются.

Ограничения

Группа 20 человек.